Costine di maiale con cavolini di Bruxelles

Ingredienti per 4 persone:
1 kg. di costine di maiale
olio extra vergine di oliva
sale e pepe
mezzo bicchiere di vino bianco
300 gr. di cavolini di Bruxelles
400 gr. di passata di pomodoro
brodo q.b.

Preparazione :
Far rosolare le costine di maiale in una casseruola antiaderente senza aggiungere olio e girandole spesso per non farle bruciare con 2 cucchiai di legno. Appena dorate, eliminare il grasso che le costine hanno rilasciato, aggiungere un filo di olio, sale e pepe. Bagnare con mezzo bicchiere di vino bianco e farlo sfumare.

Tagliare a metà i cavolini di Bruxelles, togliendo le foglie esterne più dure. Unire i cavolini alle costine, aggiungete la passata di pomodoro e un bicchiere di brodo .

Continuare la cottura, a casseruola coperta per circa 20 - 25 minuti o finchè i cavolini saranno teneri.

Servire calde queste costine di maiale con cavolini di bruxelles.
Grazie a Primaneve che ha lasciato questa ricetta sul forum Ricettegustose

Tante altre ricette per cucinare secondi piatti gustosi e altre ricette con cavolini di Bruxelles, subito sotto questa foto !

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"

- Se sei arrivata in questa pagina,forse cercavi una ricetta per cucinare un buon secondo piatto di carne. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di secondi piatti facili e veloci da fare. Tutte le ricette secondi piatti di carne per cucinare arrosticini di pecora,di tacchino o di maiale,bocconcini di maiale,braciole di maiale,costine,arista,cotolette e lombo,ricette con fegatini o fegatelli. Ricette di cucina particolari per fare secondi piatti di carne con cacciagione e selvaggina,secondi piatti facili,veloci e gustosi . Secondi di carne con cacciagione e selvaggina,fagiano,lepre,daino, cinghiale . Secondi piatti di carne sfiziosi con hamburger con carne,pesce e verdure,arista di maiale,ossibuchi, stinco di maiale,straccetti di manzo Tante altre ricette di cucina per preparare,polpettine e polpettoni, ricette spezzatino di manzo,arrosti e rollè .

Altri secondi piatti di carne !

Secondi piatti di carne - ricette per cucinare :

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !

Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente

- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!