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Faraona e patate al vino bianco





Faraona e patate al vino bianco, la ricetta per insaporire un piatto con la faraona, con le patate e il vino bianco. Con pochi passaggi, potrai preparare un appetitoso secondo di carne! In fondo alla pagina, troverai tante altre ricette per gustosi secondi piatti con la faraona!

Ingredienti per 2 persone:
700 gr. di faraona
olio extra vergine di oliva
1 scalogno
sale fino
1 bicchiere di vino bianco
2 grosse patate
Attrezzatura:
Per cucinare questa faraona con patate ho usato una casseruola Pensofal

Preparazione:
Sbucciare e tritare fine lo scalogno.
Metterlo a soffriggere in una casseruola con un pochino di olio.
Aggiungere la faraona, pulita, lavata e tagliata a pezzi.



Far insaporire la faraona su ambo i lati e bagnare con il vino.

Far insaporire bene, aggiungere le patate, aggiustare di sale e pepe, coprire e continuare la cottura a fuoco basso, finchè sarà tutto ben rosolato.



Faraona e patate al vino bianco, pronta nel piatto, buon appetito!
faraona e atate al vino bianco

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