Home

Involtini di vitella con piselli





Involtini di vitella con piselli, ricetta facile e gustosa. Questi involtini di vitella con piselli, sono farciti con prosciutto crudo e luganega, il tutto insaporito con il lardo di colonnata!

Ingredienti:
fettine di vitella
fettine di prosciutto crudo
luganega
50 gr. di lardo di colonnata
piselli
1 scalogno
olio extra vergine di oliva
sale

Preparazione:
Tagliare a fettine sottili il lardo di colonnata, poi farlo a quadrucci.
Metterlo a soffriggere in una casseruola con un pochino di olio e lo scalogno tritata sottile.
Aggiungere i piselli, aggiustare di sale , coprire e cuocere per 10 minuti.



Mettere le fettine sopra un tagliere e mettere sopra una fettina su prosciutto crudo.
Mettere al centro un pezzetto di luganega e chiudere ad involtino fermando con uno stuzzicadenti.

Aggiungere mezzo bicchiere di acqua ai piselli, mettere gli involtini e continuare a cuocere finchè gli involtini saranno teneri.

Facili e gustosi questi involtini con piselli !


Involtini di vitella con piselli

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina,forse cercavi una ricetta per cucinare un buon secondo piatto di carne. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di secondi piatti facili e veloci da fare. Tutte le ricette secondi piatti di carne per cucinare arrosticini di pecora,di tacchino o di maiale,bocconcini di maiale,braciole di maiale,costine,arista,cotolette e lombo,ricette con fegatini o fegatelli. Ricette di cucina particolari per fare secondi piatti di carne con cacciagione e selvaggina,secondi piatti facili,veloci e gustosi . Secondi di carne con cacciagione e selvaggina,fagiano,lepre,daino, cinghiale . Secondi piatti di carne sfiziosi con hamburger con carne,pesce e verdure,arista di maiale,ossibuchi, stinco di maiale,straccetti di manzo Tante altre ricette di cucina per preparare,polpettine e polpettoni, ricette spezzatino di manzo,arrosti e rollè .

Altri secondi piatti di carne !


Secondi piatti di carne - ricette per cucinare :



Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!