Ricetta polpette e patate alla birraIngredienti per 4 persone 400 gr. di macinato 2 patate medie 1 uovo 2 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di parmigiano olio extra vergine di oliva sale,pepe 1 bicchiere di birra 1 rametto di rosmarino Preparazione: Lessare le patate in abbondante acqua.In una terrina mettere la carne macinata, l'uovo, il pangrattato,il parmigiano, sale,pepe ed aggiungere le patate già lessate e sbucciate. ![]() Mescolare bene e formare le polpettine metterle in padella con un pochino di olio . ![]() ![]() Far rosolare le polpette da ambo i lati poi aggiungere la birra, il rosmarino e continuare la cottura fino a che sarà completamente evaporata. ![]() ![]() ![]() Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !
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