Ricetta polpette di mortadella con macinato e prosciutto cottoRicetta per preparare polpette gustose con mortadella, macinato e prociutto cotto. Una ricetta di polpette facili da preparare , come le altre ricette di polpette che puoi trovare s questo sito. Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di carne macinata 1 salsiccia 50 gr. di prosciutto cotto 50 gr. di mortadella 80 gr. di mollica di pane 1 uovo prezzemolo olio extra vergine di oliva sale Preparazione: In una ciotola mettere la carne macinata con la salsiccia sbriciolata, la mortadella e il prosciutto cotto tritato , la mollica di pane prima ammorbidita per qualche minuto nell'acqua, l'uovo, il prezzemolo triato finissimo e un pizzico di sale, (poco perchè la salsiccia e i salumi sono già saporiti). ![]() ![]() Impastare bene tutto, prendere piccole quantità di pasta e formare le polpettine. ![]() In una padella antiaderente mettere un pò di olio, aggiungere le polpettine e farle rosolare da ambo i lati, girandole delicatamente con un cucchiaio di legno. ![]() ![]() Gustose ed appetitose queste polpette mortadella e prosciutto cotto ! ![]() Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
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