Home

Ricetta spezzatino di maiale con melanzane e vino rosso





Spezzatino di maiale facile e gustoso con l'aggiunta delle melanzane ! Tante altre ricette per preparare lo spezzatino, tante altre ricette per preparare secondi piatti di carne e tante altre idee con le melanzane, le puoi trovare nelle mie raccolte di ricette, piĆ¹ avanti su questa pagina.

Ingredienti per 4 persone:
800 gr. di spezzatino di maiale
2 melanzane
1 bicchiere di brodo
1 bicchiere di vino rosso
100 gr. di lonza o pancetta
olio extra vergine di oliva
sale
timo
farina

Preparazione:
Mettere a soffriggere in una padella antiaderente la lonza tritata a cubetti con l'olio per qualche minuto , aggiungere la carne tagliata a pezzetti e infarinata, far insaporire da ambo i lati poi aggiungere il vino e far evaporare. Aggiungere il brodo e il timo , coprire e far cuocere per circa 30 minuti.



Nel frattempo sbucciare, tagliare a cubetti le melanzane e farle cuocere in una padella antiaderente con un pochino di olio. Scolarle su carta assorbente , e solo 5 minuti prima di togliere la carne dal fuoco aggiungere le melanzane.



Spezzatino di maiale e melanzane, facile e gustoso ! Altre ricette per preparare una ricetta di spezzatino, oppure altre ricette con le melanzane, le puoi trovare subito sotto questa foto .
Spezzatino di maiale e melanzane

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina,forse cercavi una ricetta per cucinare un buon secondo piatto di carne. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di secondi piatti facili e veloci da fare. Tutte le ricette secondi piatti di carne per cucinare arrosticini di pecora,di tacchino o di maiale,bocconcini di maiale,braciole di maiale,costine,arista,cotolette e lombo,ricette con fegatini o fegatelli. Ricette di cucina particolari per fare secondi piatti di carne con cacciagione e selvaggina,secondi piatti facili,veloci e gustosi . Secondi di carne con cacciagione e selvaggina,fagiano,lepre,daino, cinghiale . Secondi piatti di carne sfiziosi con hamburger con carne,pesce e verdure,arista di maiale,ossibuchi, stinco di maiale,straccetti di manzo Tante altre ricette di cucina per preparare,polpettine e polpettoni, ricette spezzatino di manzo,arrosti e rollè .

Altri secondi piatti di carne !


Secondi piatti di carne - ricette per cucinare :



Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!