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Ricetta sarago al forno gratinato al pomodoro





Ingredienti per 2 persone:
1 sarago
1 pomodoro
pane grattugiato
olio extra vergine di oliva
sale

Preparazione:
Pulire e sfilettare il sarago , appoggiarlo nella teglia coperta da carta forno, spolverizzare con un pizzico di sale e mettere sopra le fettine di pomodoro . Mettere ancora un pizzico di sale .



Spolverizzare con pane grattugiato, passare sopra olio extra vergine di oliva ed infornare in forno già caldo a 180° per circa 10 minuti o finchè il pomodoro sarà leggermente dorato.

Ottimo e facile da preparare questo sarago al forno gratinato al pomodoro.


Sarago al forno gratinato al pomodoro

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