Home

Ricetta polpettine di sogliola





Ricetta per preparare le polpettine di sogliola, una ricetta facile e gustosa. Si frulla la sogliola, si unisce pane grattugiato e parmigiano e si formano le polpettine che andranno fritte. Troppo buone queste polpettine di sogliola , ma proseguendo su questa ricetta, puoi trovare tante altre idee per cucinare secondi piatti di pesce e altre ricette con la sogliola.

Ingredienti :
500 gr. di sogliola
50 gr. di pane grattugiato
50 gr. di parmigiano grattugiato
2 uova
sale
pepe
olio extra vergine di oliva
pane grattugiato per la panatura

Preparazione :
Mettere la polpa di sogliola nel mixer con un uovo e frullare tutto. Mettere la polpa frullata in un piatto, aggiungere un uovo, 50 gr. di pane grattugiato e il parmigiano, aggiustare di sale e pepe ed amalgamare bene tutti gli ingredienti.



Prelevare piccole quantità di impasto e formare le palline di sogliola.

Passare le pallina di sogliola in un' uovo sbattuto e poi nel pane grattugiato.

Friggere le polpettine di sogliola in abbondate olio e metterle a scolare su carta assorbente da cucina. Gustose e sfiziose queste polpettine di sogliola !


Palline di sogliola

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina,sicuramente volevi cucinare un secondo piatto con il pesce.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette facili e veloci per fare altri secondi piatti a base di pesce,pesci ripieni,al forno,pesce fritto,panato, tutto molto gustoso e fotografato passo passo,per essere eseguito con facilitàanche dalle persone meno esperte.


Secondi piatti di pesce facili !


Alcuni secondi piatti di pesce con :



Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!