Ricetta sogliole fritte
Ricetta delicata e sfiziosa per cucinare le sogliole fritte, sono prima fatte marinate nel latte, poi panate e fritte. Un delizioso secondo piatto di pesce facile da preparare ! Tanti altri secondi piatti di pesce e altre ricette di sogliole ti stanno aspettando su questo sito, prosegui la lettura su questa pagina e troverai le mie ricette gustose!
Ingredienti per 4 persone:
4 filetti di sogliola
4 fettine di limone
latte
farina
sale
olio per friggere
Preparazione:
Mettere i filetti di sogliola in una ciotola coperte di latte e lasciare per 20 - 30 minuti.
Sgocciolare i filetti dal latte, passarli nella farina e friggerli in abbondante olio aggiustando di sale.
Mettere a sgocciolare su carta assorbente di cucina e servire con una fettina di limone.
Gustose e facili queste sogliole fritte !
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