Home

Ricetta frittata primavera





Frittata primavera, la ricetta che mi ha gentilmente inviata Gina, per preparare un appetitosa frittata con zucchine, scamorza, prosciutto e non solo... incuriosita l'ho provata e devo dire che è proprio buona la frittata primavera!

Ingredienti per 4 persone:
4 zucchine piccole
1 uovo intero
20 gr. di parmigiano grattugiato
50 gr. di scamorza fresca
50 gr. di prosciutto cotto a dadini
olio extra vergine di oliva

Preparazione:
Lavare e tagliare a cubetti piccoli le zucchine, dopo averle asciugate e private delle due estremità. Metterle in una casseruola antiaderente con un pochino di olio e farle saltare per qualche minuto, fino a che risultano dorate e croccanti.



A parte in una terrina, battere l’uovo con sale, pepe e parmigiano. Aggiungere , la scamorza a dadini piccoli, l' olio , il prosciutto cotto tagliato a dadini piccolissimi e le zucchine già cotte

Versare tutto nella padella con un filo di olio e cuocere qualche minuto, quando inizia a rapprendere , girarla e terminare la cottura.



La frittata primavera, pronta per essere gustata!
Frittata primavera

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina,forse volevi cucinare un secondo piatto con verdure pesce o carne. Tante ricette per cucinare le melanzane,ottime melanzane ripiene sfiziose e gustose,parmigiana di melanzane al forno e in padella,buonissime. Puoi trovare anche la parmigiana di carciofi,la parmigiana di zucchine,la parmigiana con la zucca grigliata e tantissime altre idee gustose e facili da fare . Trovi ottime crocchette,tante idee sfiziose per preparare i suplì,tante frittate particolari ed omelette gustose.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette per cucinare secondi piatti con carne o verdure facili e veloci da fare. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilitàanche dalle persone meno esperte.

Altri secondi piatti con verdure !


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!