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Funghi porcini ripieni con salsiccia





Funghi porcini ripieni con salsiccia , una ricetta gustosa e facile da preparare ! Su questo sito puoi trovare tante altre ricette per cucinare i funghi porcini ! Tante idee sfiziose ed appetitose, antipasti con funghi porcini, contorni, primi e secondi piatti !

Ingredienti:
4 funghi porcini ben sodi
2 salsicce
1 spicchio di aglio
origano
1 uovo
pepe
poco sale
due cucchiai di pecorino

Preparazione:
Separare i gambi dalla cappella del fungo, dopo averli puliti accuratamente, tagliare i gambi a cubetti sottilissimi e metterli in un piatto. Aggiungere salsicce ben sbriciolate, aggiungere origano e aglio tritati. Mettere l'uovo, il formaggio ed ammalgamare il tutto.



Prendere le cappelle dei funghi porcini,passare un filo di olio e salare ,facendo attenzione a non esagerare, in quanto il ripieno è già saporito. Mettere sopra ogni fungo un pochino di impasto e mettere in una teglia.

Infornare in forno già caldo a 200° per circa 15 minuti.


Ottimi questi funghi porcini ripieni con salsiccia ! Sotto la foto , puoi trovare le mie raccolte di ricette gustose e facili da fare!
Funghi porcin iripieni con salsiccia

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