Melanzane al forno con straccetti e rucola





Ricetta gustosa ed appetitosa per cucinare le melanzane al forno, servite con straccetti di manzo e rucola. Queste melanzane con straccetti, sono facili da preparare con foto passo passo. Se cerci ricette con le melanzane, con straccetti, oppure con rucola o rughetta, prosegui nella pagina, troverai le mie raccolte di ricette facili e gustose !

Ingredienti:
melanzane
straccetti o fettina di manzo
rucola
scaglie di parmigiano
olio extra vergine di oliva
erba pepe
sale

Preparazione:
Lavare le melanzane, tagliarle e metà e incidere la polpa interna senza però staccarla . Spolverizzare di sale e far riposare su un tagliere per perdere l'amarognolo.



Cuocere le melanzane in forno, finchè risultano morbide.

In una padella, far saltare gli straccetti con poco olio, sale e erba pepe. Aggiungere infine la rucola lavata e tagliuzzata, far insaporire 1 minuto e spegnere il fuoco. Distribuire gli straccetti sopra le melanzane, cercando di farli entrare il più possibile fra la polpa tagliata.

Distribuire sopra a piacere , scagliette di parmigiano e un filo di olio a crudo.
Ottime queste melanzane al forno con straccetti e rucola !


Melanzane al forno con straccetti rucola e parmigiano

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

*** NEWSLETTER ***

*** TELEGRAM ***

*** WHATSAPP ***

*** PINTEREST ***



Seguimi anche su:

*** Pagina Facebook - "Sei anche tu una buona forchetta?"***

*** Youtube ***

*** Pinterest ***

*** Instagram ***

*** Twitter ***

*** Google+ ***

*** Qwant ***



Ti piace questa raccolta di ricette? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"






- Se sei arrivata in questa pagina,forse volevi cucinare un secondo piatto con verdure pesce o carne. Tante ricette per cucinare le melanzane,ottime melanzane ripiene sfiziose e gustose,parmigiana di melanzane al forno e in padella,buonissime. Puoi trovare anche la parmigiana di carciofi,la parmigiana di zucchine,la parmigiana con la zucca grigliata e tantissime altre idee gustose e facili da fare . Trovi ottime crocchette,tante idee sfiziose per preparare i suplì,tante frittate particolari ed omelette gustose.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette per cucinare secondi piatti con carne o verdure facili e veloci da fare. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilitàanche dalle persone meno esperte.

Altri secondi piatti con verdure !


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !


Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice …ma originale,tramandata dalla famiglia,tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta,non ti preoccupare della forma,scrivila cosìcome ti viene
in mente,mi faràveramente piacere provarla e fotografarla per te,per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!

Home ricette gustose

Ricette Antipasti

Contorni


Ricette primi piatti

Ricette secondi piatti

Ricette dolci

Panini farciti,insalatone

Pane,pizza,torte salate

Conserve,condimenti

Liquori,marmellate

Altre ricette

Varie


Home ricette gustose