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Ricetta polpette di spinaci





Ricetta polpette di spinaci, facili per un secondo piatto o preparare più piccole per un antipasto davvero gustoso! Queste polpette sono insaporite con la salsiccia, ma si può usare anche il macinato di manzo per farle più leggere . Tantissime altre ricette di secondi piatti con le verdure e ricette con gli spinaci ti stanno aspettando, prosegui su questa pagina e troverai le mie raccolte di ricette gustose!

Ingredienti:
600 gr. di spinaci
2 salsicce
1 uovo
50 gr. di mollica di pane
50 gr. di parmigiano grattugiato
sale, pepe
uova e pane grattugiato per panare
olio per friggere

Preparazione:
Lavare molte bene gli spinaci, lessarli, strizzarli e tritarli finissimi.



Metterli in una ciotola, unire le uova, il parmigiano, il pane bagnato in acqua e strizzato, la salsiccia sbriciolata, sale, pepe e mescolare bene tutto.

Con piccole quantità di impasto formare le polpette, passarle nell'uovo e nel pangrattato.

Friggere in abbondate olio e metterle a scolare su carta assorbente da cucina.


Buonissime queste polpette di spinaci ! Scorrendo la pagina troverai le mie raccolte di tante ricette golose, ti aspettano le mie ricette di secondi piatti e tutte le ricette di polpette, sfiziose e facili da preparare!
Polpette di spinaci

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