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Ricetta verdure miste al forno





Un secondo di verdure miste al forno, per preparare un contorno gustoso e leggero! Una ricetta estremamente semplice, per gustare un buon piatto di verdure anche quando si vuole stare attenti alla linea!

Ingredienti per 2 - 3 persone:
2 melanzane
2 pomodori maturi
2 patate piccole
1 zucchina
1 cipolla
1 peperone
pangrattato
sale,pepe,olio
Attrezzatura:
1 teglia di alluminio da 6 porzioni:
carta forno

Preparazione:
Lavare e tagliare a pezzetti tutte le verdure , metterle nella teglia coperta di carta forno , mettere sale ,pepe, olio mescolare bene tutto , poi spolverizzare di pangrattato .



Infornare a 200° per 45 - 50 minuti.

Ottime, facili ed appetitose queste verdure miste al forno !
Verdure miste al forno

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fotografato di Ricette Gustose!