Home

Cheesecake all arancia e cointreau





Ingredienti:
250 gr. di biscotti
100 gr. di burro
Ingredienti per il ripieno:
150 gr. di succo di arancia (2 arance circa)
1 tazzina di cointreau
50 gr. di zucchero
4 fogli di gelatina
250 ml. di panna
200 gr. di philadelpia
per decorare:
1 arancia
1 bicchierino di conitreau
50 gr. di zucchero

Altre ricette di cheesecake golosi e facili da fare

Preparazione:
Frullare i biscotti nel mixer e ridurli in polvere.
Unire il burro sciolto nel microonde o ammorbidito in un pentolino senza farlo bollire.
Mescolare bene biscotti e burro e versare tutto in una tortiera a cernicera, coperta da carta forno.
Pressare bene con le mani per ottenere un bel fondo compatto.



Mettere a bagno la gelatina in acqua fredda per farla ammorbidire.
Spremere le arance e mettere il succo in una casseruola, unire lo zucchero e farlo sciogliere.
Unire la colla di pesce sgocciolata e farla sciogliere e fuoco basso.
Far intiepidire il succo di arancia e aggiungere il liquore cointreau.


In una ciotola montare a neve fermissima la panna, unire la philadelphia e far amalgamare bene.
Unire lo sciroppo di arancia leggermente intiepidito e far incorporare bene.

Versare il composto sulla base di biscotti e mettere in frigo per qualche ora a far rapprendere.

Quando il cheesecake è freddo, preparare la copertura: In una padella sciogliere lo zucchero con il cointreau a fuoco basso. sbucciare a vivo l'arancia , tagliarla a fettine e farla saltare in padella
per qualche minuto con lo zucchero prima sciolto con il cointreau.

Decorare a piacere questo delizioso cheesecake all'arancia e cointreau.


Cheesecake all arancia e cointreau

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina,forse volevi un gelato,o una torta gelato.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre preparazioni golose per fare ottimi gelati o torte gelato,
come torte gelato con il pandoro avanzato o con la colomba,tiramisù,panna cotta,bavarese,
cheesecake,zuccotti e profiteroles.

Altri dolci golosi,semifreddi,zuccotti,tiramisù,cheesecake!


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!