Home

Cheesecake menta e cioccolato





Ingredienti:
250 gr. di biscotti secchi ( quì ho usato biscotti nocciolini Italiana biscotti )
100 gr. di burro
200 gr. di Philadelphia
350 gr. di panna fresca
50 gr. di zucchero
80 gr. di cioccolato fondente grattugiato
40 gr. di sciroppo di menta
8 gr. di colla di pesce
panna e foglie di menta per decorare
Attrezzatura:
1 teglia di 26 cm. a cerniera apribile

Altre ricette di cheesecake golosi e facili da fare

Preparazione:
Frullare i biscotti fino a renderli polvere. Ammorbidire il burro , unirlo ai biscotti ed impastare bene tutto.
Mettere il composto in una teglia a cerniera di 16 cm. pressando bene con le dita per ottenere un composto ben compatto.



Mettere la gelatina a bagno in acqua fredda per qualche minuto.
In una ciotola lavorare la philadelphia con lo zucchero, unire la panna montata a neve fermissima e lo sciroppo alla menta. (tenere da parte due cucchiai di panna per sciogliere la gelatina)
Sciogliere la gelatina in due cucchiai di panna e farla leggermente intiepidire.
Unire al composto di philadelphia e mettere anche il cioccolato a scaglie.

Mettere il composto sulla base di biscotti , livellare e mettere in frigo per qualche ora.

Dopo qualche ora, mettere sul vassoio e decorare con panna e foglie di menta.

Ottimo questo cheesecake menta e cioccolato, quì servito su piatti C&C Creations


Cheesecake menta e cioccolato

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina,forse volevi un gelato,o una torta gelato.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre preparazioni golose per fare ottimi gelati o torte gelato,
come torte gelato con il pandoro avanzato o con la colomba,tiramisù,panna cotta,bavarese,
cheesecake,zuccotti e profiteroles.

Altri dolci golosi,semifreddi,zuccotti,tiramis├╣,cheesecake!


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!