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Ricetta cheesecake panettone e vaniglia





Cheesecake panettone e vaniglia, la ricetta super semplice, per preparare un goloso dolce! Il dolce è caratterizzato da uno strato di biscotti ed una farcitura di crema e panettone al cioccolato! In poco tempo, il cheesecake è pronto per essere infornato e gustato!

Ingredienti:
Per la base:
250 gr di biscotti secchi
150 gr di burro fuso
Per la crema:
250 gr di mascarpone
100 gr di zucchero
3 uova
250 ml di panna
1 fialetta di essenza di vaniglia
100 gr. di panettone al cioccolato
Attrezzatura:
1 tortiera a cerniera di 26 cm.
carta forno

Preparazione:
Mettere i biscotti nel mixer e ridurli in polvere. Far sciogliere il burro senza farlo bollire, aggiungerlo ai biscotti ed amalgamare bene tutto. Con un pezzetto di carta forno, foderare il fondo della tortiera, ed imburrare i lati.



Stendere il composto sul fondo della tortiera in modo uniforme, pressando bene con le mani.

In una ciotola, sbattere bene le uova con lo zucchero. Aggiungere il mascarpone, la panna , la fialetta di vaniglia e il panettone ridotto in polvere nel mixer. Mescolare bene tutto e versare tutto il composto nella tortiera.

Infornare in forno già caldo a 170° per circa 1 ora.

Far raffreddare molto bene prima di servire spolverizzato con zucchero a velo .


Ecco il cheesecake panettone e vaniglia, appena sfornato! Se ti piace preparare i dolci in casa, non perderti le altre raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di dolci, ricette da preparare durante le feste natalizie e tutte le mie ricette con il pandoro e il panettone!
Cheesecake panettone e vaniglia

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