Home

Tiramisu alla melagrana





Tiramisù alla melagrana, si usa il succo e qualche chicco per servire. Per fare questo tiramisù , si passano i chicchi di melagrana, si estrae il succo e si bagnano i pavesini nel succo. Si fanno strati di pavesini, alternati con una golosa crema al mascarpone e panna fresca, il tutto spolverizzato con cioccolato al latte.

Ingredienti:
1 pacco di pavesini
il succo di una melagrana grande + 1 chicchi di mezza melagrana per servire
2 uova
80 gr. di zucchero
150 gr. di panna fresca
250 gr. di mascarpone
cioccolato al latte per spolverizzare
Attrezzatura:
1 teglia di alluminio usa e getta da 4 porzioni.

Preparazione:
Lavare la melagrana , aprirla e togliere tutti i chicchi.
Schiacciarli per ottenere il succo, io uso lo schiacciapatate, veloce e viene molto bene!
Filtrare il succo e metterlo in un piatto.



In una ciotola, sbattere molto bene i tuorli con lo zucchero, unire gli albumi montati a neve fermissina , girando con un cucchiaio dal basso verso l'alto con delicatezza senza farli smontare. Unire poi la panna montata sempre a neve ben ferma e farla amalgamare al composto. Si otterrà un impasto soffice e spumoso.

Mettere un pochino di crema sul fondo della teglia . Bagnare i pavesini nel succo di melagrana e metterli nella teglia formando il primo strato. Fare un generoso strato di crema al mascarpone e continuare così fino ad esaurimento degli ingredienti.

Terminare con uno strato di crema al mascarpone, spolverizzare con il cioccolato grattugiato e mettere la teglia in frigo per qualche ora.

Delicato e golosissimo questo tiramisù alla melagrana.


tiramisu alla melagrana

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina,forse volevi un gelato,o una torta gelato.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre preparazioni golose per fare ottimi gelati o torte gelato,
come torte gelato con il pandoro avanzato o con la colomba,tiramisù,panna cotta,bavarese,
cheesecake,zuccotti e profiteroles.

Altri dolci golosi,semifreddi,zuccotti,tiramisù,cheesecake!


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!