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Tiramisù alle fragole e limoncello





Tiramisu alle fragole e limoncello, che dire.. una bontà unica, golosi strati di pavesini inzuppati in una crema di fragole frullate , il tutto ingolosito da una crema con mascarpone e limoncello ! Se ti piace il tiramisù, più avanti su questa pagina, puoi trovare una grande scelta di ricette golose per tutti i gusti ! tiramisù senza caffè, tiramisu alla frutta, tiramisù al cioccolato, tiramisu al cocco e tantissimi altri..

Ingredienti:
500 gr. di fragole
250 gr. di mascarpone
7 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di limoncello
2 uova
4 pacchetti di pavesini
1 limone
Ingredienti per la copertura:
150 gr. di fragole
succo di limone
due cucchiai di zucchero
Attrezzatura:
taglia da 4 porzioni di alluminio usa e getta

Preparazione:
Lavare bene le fragole. Tagliare 250 gr. di fragole a pezzetti piccoli e metterli in una ciotola con 2 cucchiai di zucchero e il succo di limone. Mettere 250 gr. di fragole nel mixer con 2 cucchiai di zucchero e ridurle in crema.



Sbattere 2 tuorli con 3 cucchiai di zucchero finchè diventano spumosi.
Aggiungere il mascarpone, il limoncello e gli albumi montate a neve fermissima.

Mettere uno strato di crema sulla teglia, bagnare i pavesini nella crema di fragole, e fare il primo strato di pavesini nella teglia.

Mettere un generoso strato di crema e sopra uno strato di fragole. Continuare fino ad esaurimento degli ingredienti . Frullare le fragole per la copertua con lo zucchero ed il limone e ricoprire interamente il tiramisù. Mettere in frigo per qualche ora prima di servire.

Troppo goloso questo tiramisu alle fragole e limoncello.


Sotto questa foto, puoi trovare una grandissima scelta per preparare tiramisù golosi alle fragole, altri tiramisu con frutta fresca, tiramisu al cocco, tiramisù senza caffè e tantissimi altri. Vieni a vedere, sicuramente troverai la ricetta che ti piace..
tiramisu fragole e limoncello

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