Ricetta tiramisù alle banane





Tiramisù alle banane con crema al mascarpone, una delicata golosità da non perdere! Strati di pavesini, bagnati in latte e banane, alternati ad una golosa crema di mascarpone per un dolce sfizioso e buonissimo!
Ingredienti per una teglia da 6 porzioni:
6 pacchetti di pavesini
2 uova
130 gr. di zucchero
250 gr. di mascarpone
200 gr. di panna
Per la crema:
2 banane
150 gr. di latte
1 bicchierino di brandy
cioccolato bianco per spolverizzare

Preparazione:
Mettere in una ciotola i tuorli e lo zucchero e montarli benissimo con le fruste. Aggiungere gli albumi montati a neve fermissima, girare delicatamente con un cucchiaio di legno. Aggiungere la panna fresca montata e mescolare delicatamente.



Mettere nel boccale del mixer, le banane con il latte e frullare per ottenere una crema. Fare uno strato di crema al mascarpone sul fondo della teglia, bagnare bene i pavesini nella crema di banane e fare il primo strato nella teglia, mettere uno strato di crema al mascarpone e continuare così a fare strati, fino alla fine degli ingredienti.

Spolverizzare alla fine con il cioccolato bianco grattugiato.



Mettere in frigo per qualche ora prima di servire questo golosissimo tiramisù alle banane. Quì servito con un pochino di crema al mascarpone e banane.
tiramisu alle banane

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