facebookpinterestyoutube Home ricette gustose

Ricetta torta di ciliegie in crosta di mandorle





Torta di ciliegie in crosta di mandorle, dolce caratterizzato da una base di pasta frolla, farcitura golosa di ciliegie e una copertura di mandorle. Vediamo insieme la ricetta per preparare facilmente una torta con base di ciliegie che vi conquisterà!

Ingredienti:
1 dose di pasta frolla
Per il ripieno:
100 gr. di burro
70 gr. di farina
150 gr. di mandorle
5 uova
100 gr. di zucchero
300 gr. di ciliegie + due cucchiai di zucchero

Preparazione:
Fare la pasta frolla, seguendo questa ricetta:
COME PREPARARE LA PASTA FROLLA

Stendere la pasta frolla in una tortiera di 24 cm. imburrata e infarinata,rialzando i bordi di 2 cm.



Mettere le ciliegie snocciolate con lo zucchero in una casseruola antiaderente e farle cuocere per 5 minuti.

Far raffreddare, poi versare sul fondo della pasta.

Mettere le mandorle con metà zucchero in un mixer e frullare finchè saranno ridotte in polvere. Sbattere i tuorli con il resto dello zucchero finchè diventano bianchi e spumosi. Aggiungere il burro fuso e raffreddato, la farine e le mandorle frullate con lo zucchero. Nel frattempo montate a neve ferma gli albumi e aggiungerli al composto. Versare sopra il composto con le mandorle.

Infornare in forno già caldo a 180° per circa 45 minuti.

Far raffreddare, sformare e spolverizzare con zucchero a velo.


Ecco la nostra Torta di ciliegie in crosta di mandorle, pronta per essere gustata!
Crostata di ciliegie in crosta di mandorle, dolci con ciliegie

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




Se sei arrivata in questa pagina,forse volevi fare un dolce tradizionale o un'ottima torta.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette per dolci facili,dolci per le festività,per Natale,per Pasqua,torte semplici e farcite,con cioccolato,frutta,mascarpone ,con zucchine e altre verdure,ricotta,albumi.

Altre ricette di dolci golosi ... scegli la tua ricetta preferita !



Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!