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Ricetta torta ripiena ricotta e cocco





Torta ripiena ricotta e cocco, la ricetta per un dolce super goloso! La torta prevede una base di pan di spagna, che poi andrà farcito con ricotta amalgamata al cioccolato al latte, il tutto ricoperto da uno strato di cioccolato con sopra la farina di cocco! Serve davvero che ti dico che è un dolce straordinario?!

Ingredienti:
1 pan di spagna da 3 uova
250 gr. di ricotta
50 gr. di cioccolato al latte
80 gr. di zucchero
Per guarnire:
100 gr. di cioccolato al latte
30 gr. di farina di cocco

Preparazione:
Per prima cosa preparare il pan di spagna seguendo questa ricetta:
ricetta per preparare il pan di spagna



In un piatto mescolare la ricotta, lo zucchero e il cioccolato ridotto a scagliette, spalmare questo composto sulla metà del pan di spagna e ricoprire.

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato per guarnire e con un pennello spalmare il dolce, poi cospargere con la farina di cocco.



Torta ripiena ricotta e cocco è pronta da servire, troppo golosa!
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Torta ricotta e cocco

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