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Torta vino rosso e noci





Ingredienti:
250 gr. zucchero
200 gr. farina
50 gr. di amido di mais
3 uova
130 gr.di olio di semi
130 gr. di vino rosso (quì ho usato sangue di giuda da Quaquarini Francesco)
70 gr. di noci
1 bustina di lievito

Preparazione:
Lavorare con la frusta elettrica le uova con lo zucchero per almeno 5 minuti,
aggiungere l'olio, il vino rosso , la farina, l'amido di mais e il lievito solo alla fine.



Aggiungere le noci passate al mixer e tritate grossolanamente.

Imburrare e infarinare un teglia del diametro di cm 26, versare il composto ottenuto.

Infornare in forno già caldo a 180° per circa 40 minuti.
Far raffreddare poi sformare la torta e spolverizzare con zucchero a velo.

La torta con vino rosso e noci ,facile e golosa.


Torta vino rosso e noci

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