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Ricetta crema al mascarpone




Crema al mascarpone, la ricetta per preparare una sfiziosa e golosa crema a base di panna e mascarpone. Crema al mascarpone che si prepara facilmente con pochi passaggi e poi sarà pronta per farcire i nostri dolci. Vai avanti su questa ricetta e troverai la mia raccolta di creme dolci facili e golose per farcire o mangiare al cucchiaio!

Ingredienti:
4 tuorli freschissimi
120 gr. di zucchero
250 gr. di mascarpone
250 gr. di panna

Preparazione:
Mettere i tuorli in una ciotola con lo zucchero e sbattere bene, finchè diventano molto spumosi.



Aggiungere il mascarpone e mescolare bene.

Aggiungere quindi la panna montata a neve ferma e girare con delicatezza con un cucchiaio di legno, per farla amalgamare bene. Volendo si può anche omettere la panna e usare solo il mascarpone.



Ecco la Crema al mascarpone, pronta per essere gustata nelle nostre creazioni culinarie! Se ti è piaciuta la ricetta, non perderti la raccolta di tante ricette per la crema pasticcera, tutte fotografate passo passo per una sicura riuscita!
Crema_al_mascarpone

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