Home

Ricetta crema pasticcera al mosto




Crema pasticcera al mosto d' uva, vediamo come preparare una particolare ma molto buona crema pasticcera per farcire i nostri dolci e pasticcini. Per questa ricetta, ho utilizzato il mosto che avevo congelato in precedenza, molto pratico da utilizzare poi anche durante l' anno.

Ingredienti:
2 tuorli
2 cucchiai rasi di farina
4 cucchiai colmi di zucchero
250 ml. di mosto ( ho usato mosto congelato)

Preparazione:
Io per praticità ho utilizzato il mosto che avevo in congelatore, troverete come prepararo anche voi, seguendo questo link:
- Come congelare il mosto d' uva -

Riscaldare il mosto in un pentolino, se si usa mosto congelato , farlo prima scongelare a temperatura ambiente o qualche secondo nel forno microonde. In una ciotola lavorare i tuorli con lo zucchero, fino a che diventano spumosi, aggiungere la farina e farla incorporare all'impasto.



Aggiungere un pochino di mosto e sbattere bene per evitare grumi, aggiungere quindi tutto il mosto e continuando a girare, accendere il fuoco e portare a cottura la crema.

Appena la crema si sarà ristretta , spegnere il fuoco e coprire la crema con la pellicola per alimenti mettendola a contatto con la crema stessa e farla raffreddare così.



Ecco la nostra Crema pasticcera al mosto d'uva, appena preparata.
Crema pasticcera al mosto di uva

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !



Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi preparare un sugo, un condimento particolare, una buona salsa. O forse volevi solo qualche consiglio su come togliere l'amaro alla cicoria, come pulire gli agretti, come disossare un coniglio .In questo sito puoi trovare , altre idee e consigli vari in cucina, puoi trovare impasti di base dolci e impasti di base salati. Visita tutte le sezioni del sito, ti consiglio altre ricette culinarie facili , sfiziose e veloci. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

Vieni a scoprire le altre mie ricette, idee e suggerimenti !



Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!