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Ricetta pasta frolla senza burro





Ricetta di pasta frolla senza burro, per ottenere una buona pasta frolla, si può usare anche l'olio se si preferisce e questa ricetta è perfetta! Io di solito uso olio di mais o girasole, ed ottengo una pasta frolla molto buona, che di sicuro con fa rimpiangere la classica pasta frolla al burro. Con questa pasta frolla , si possono fare tante ricette di crostate, biscotti o qualsiasi altra idea golosa ci venga in mente.

Ingredienti:
350 gr. di farina
120 gr. di zucchero
2 uova + poco albume se la pasta dovesse risultare troppo dura
120 gr. di olio di mais o girasole
1 cucchiaino di succo di limone

Preparazione:
Mettere tutti gli ingredienti nella ciotola ed impastare tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.



Far riposare in frigo per 30 minuti, coperto da pellicola, prima di utilizzarlo. La cottura è come per la normale pasta frolla, a 180° per circa 30 minuti.


Ecco il nostro panetto di pasta frolla senza burro!
Pasta frolla senza burro

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