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Tramezzini mimosa con valeriana e uova sode



tramezzini mimosa

Tramezzini mimosa, particolari ed appetitosi coperti anche all'esterno con uova sode grattugiate , dopo aver bagnato il pane con una gustosa citronette al prezzemolo e finger lime !






Ingredienti:
2 fette di pancarrè quadrato morbido senza crosta
valeriana
2 uova sode
maionese con uova pastorizzate
citronette prezzemolo e finger lime



Preparazione:
Preparare la maionese con uova pastorizzate come da ricetta che segue:

maionese con uova pastorizzate
Ricetta maionese con uova pastorizzate


citronette prezzemolo e finger lime
La mia ricetta di citronette al prezzemolo e finger lime o caviale di limone





Stendere le fette di pancarrè sul piano da lavoro e spalmare con un filo di maionese. Coprire con uno strato di valeriana condita con la citronette.
tramezzini mimosa immagine 1
Sbucciare il primo uovo e tagliarlo a fettine sottili. Mettere le fettine di uovo sodo, sopra la valeriana.
tramezzini mimosa immagine 2
Chiudere con la seconda fetta di pancarrè e chiudere nella pellicola per alimenti. Mettere in frigo fino al momento di servire.
tramezzini mimosa immagine 3
Prima di servire, con un pennello, bagnare le fette di pancarrè su ambo i lati .
tramezzini mimosa immagine 4
Sbucciare il secondo uovo e cospargere sopra il pancarrè grattugiandolo sottile.
tramezzini mimosa immagine 5
Tagliare il pancarrè, in diagonale, prima in un verso e poi nell'altro, ottenendo 4 tramezzini.
tramezzini mimosa immagine 6


Sfiziosi questi tramezzini mimosa con uova sode e valeriana !
tramezzini mimosa ricetta

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