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Caramelle di pasta sfoglia, farcita con il fontal e il prosciutto di cinghiale, appetitose e sfiziose, facili da preparare per un antipasto che stupirà tutti ! Tante altre ricette di caramelle con pasta sfoglia, ricette con il cinghiale e ricette con semi di papavero, più avanti su questa pagina.

Ingredienti per 6 caramelle:
mezzo rotolo di pasta sfoglia rettangolare o pasta sfoglia preparata in casa
3 fettine di prosciutto di cinghiale
semi di papavero
fontal
olio extra vergine di oliva



Preparazione:
Tagliare a pezzetti molto piccoli il prosciutto di cinghiale.Stendere la pasta sfoglia e distribuire sopra un generoso strato di semi di papavero. Pressare con le mani per farlo aderire alla pasta e capovolgere la sfoglia, mettendo i semi di papavero a contatto con il piano da lavoro . Tagliare la sfoglia ottenendo 6 rettangoli di pasta.



Mettere al centro di ogni rettangolo di pasta, un pochino di prosciutto e quanche cubetto di fontal. Chiudere il rettangolo di pasta, pressando bene sulla giuntura girando le due estremità , una in un verso e una in un'altro , proprio come se fosse una caramella.

Infornare in forno già caldo a 200 ° ,per circa 20 minuti, o finchè saranno dorate.



Saporite e gustose queste caramelle di pasta sfoglia con il prosciutto di cinghiale !

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