*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Contorni con i carciofi Contorni con i funghi Contorni con patate hasselback Contorni con patate sabbiose Contorni con patate Contorni con melanzane Contorni con peperoniContorni con spinaci Contorni con zucchine

Carciofi gratinati al parmigiano, la ricetta per preparare con facilità, un gustoso contorno con i carciofi come protagonista! I carciofi sono messi a cuocere prima in una casseruola con il lemongrass e il vino, spolverizzati di parmigiano e messi a cuocere in forno!

Ingredienti:
2 carciofi
2 bicchieri di acqua
mezzo bicchiere di vino
sale
lemongrass
olio extra vergine di oliva
parmigiano



Preparazione:
Togliere le foglie esterne dure e tagliare la calotta superiore dei carciofi, tenendo solo il cuore tenero. Mettere i carciofi nella casseruola con un pochino di olio, far insaporire per qualche minuto. Sfumare con il vino, aggiustare di sale , spolverizzare con il lemongrass, coprire e cuocere fino a che i carciofi risultano teneri.



Mettere i carciofi in una teglia coperta da carta forno e, spolverizzare con abbondante parmigiano.

Infornare in forno già caldo a 200° finchè saranno dorati.



Ottimi questi carciofi gratinati al parmigiano!

Vieni a scoprire le altre mie ricette di contorni gustosi e scegli la tua preferita !

CONTORNI | Le mie ricette di contorni facili e gustosi ! Vieni a vedere la grande scelta di contorni facili ed appetitosi , tante idee per preparare contorni semplici, ma anche contorni sfiziosi e particolari , con verdure anche poco conosciute, per cercare di accontentare ogni palato ! Tantissime la ricette di contorni con i fagiolini , ma anche con i pomodori , ottimi contorni con i peperoni, tante ricette con le melanzane, dalle più classiche alle più elaborate. Grande scelta di contorni con le zucchine, con la zucca, ma anche con gli agretti , con i broccoletti e con i carciofi ! Tante verdure cucinate in modo semplice e tanto gustose !

RICETTE CON CARCIOFI | Tante ricette di cucina per cucinare i carciofi, antipasti, contorni, primi piatti , secondi piatti , pizza e torte salate. In questa raccolta puoi trovare una gustosa minestra con carciofi e riso, oppure una zuppa con carciofi ed astice, davvero buona ! Con i carciofi, si possono preparare anche gustose torte salate, come il rotolo salato ai carciofi, oppure il tortino ai carciofi ! Ottimi gli impasti di base con i carciofi, per poterci sbizzarrire in tanti primi piatti facili e gustosi , come la pasta sfoglia ai carciofi, oppure la pasta all'uovo ai carciofi ma anche ottimi gnocchi ! . Vai avanti su questa pagina e troverai la grande raccola di ricette con i carciofi , tantissini contorni gustosi, antipasti sfiziosi , ottimi primi piatti semplici e primi piatti ripieni. Non mancano sicuramente i risotti con i carciofi , facili da preparare ed appetitosi ! Puoi trovare inoltre raccolte di ricette per cucinare ottimi secondi piatti e tanto altro ancora !

CONTORNI CON CARCIOFI | In questa raccolta di ricette con i carciofi, puoi trovare tutte le mie idee per preparare un contorno facile e sfizioso ! Appetitosa la caponata di carciofi e facile da fare, segui i passaggi per poterla rifare e sentirai che buona ! Ottimi i carciofi alla giudia , oppure i carciofi alla piastra o i carciofi alla romana. Facili da cucinare i carciofi in teglia, oppure i carciofi in casseruola con le patate. Immancabili e buonissimi e carciofi infarinati e fritti ! Puoi trovare ancora un gustoso flan con i carciofi o un purè facile ed appetitoso! Prosegui su questa pagina, per trovare tantissime altre ricette con i carciofi !

CARCIOFI | Grande raccolta di ricette con i carciofi ! In questa pagina, puoi trovare le raccolte di ricette con i carciofi, per trovare più facilmente la ricetta che di tuo gradimento . Puoi trovare la raccolta di ricette per preparare antipasti sfiziosi con i carciofi, oppure tanti gustosi contorni e primi piatti semplici, con condimenti di carne, condimenti di pesce o di verdure, sempre abbinati con i carciofi. Ottime le ricette per preparare un primo piatto ripieno , come i cannelloni, le lasagne o i ravioli. Tanti i risotti da cucinare con i carciofi, tanti ottimi secondi piatti, ma anche impasti di base, come la pasta sfoglia, la pasta all'uovo o gustosi gnocchi !

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"

Altri contorni gustosi con fagioli , fagiolini, fagiolini al metro, fiori di zucca. Contorni facili con patate , peperoni, piselli, radicchio, rughetta . Ricette contorni gustosi e sfiziosi con le fave, lampascioni, lenticchie, ortica, stridoli o strigoli. Tante ricette contorni facili con verdure come: zucchine siciliane, zucchine spinose o melanzana americane.

Vieni a scoprire le altre di contorni gustosi e facili !

Ricette pure di patate ,con verdure, con spinaci , con rape rosse
Ricette contorni funghi porcini
Ricette contorni con melanzane
Ricette contorni con patate
Ricette contorni con peperoni
Ricette contorni patate hasselback
Ricette contorni patate sabbiose

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)

Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carne

Frutta

Pesce

Verdure

Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati

Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato

Ricette con erbe aromatiche

Ricette con le spezie

Ricette con erbe selvatiche spontanee

Ricette con semi e germogli