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Ingredienti:
cavolo costa - pak choi o cavolo cinese
mollica di pane
pangrattato
parmigiano
capperi sott'olio
alici sott'olio
olive nere snocciolate
sale
olio extra vergine di oliva

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Preparazione:
Staccare le foglie del cavolo costa, lavarlo bene e lessarlo in acqua già bollente per 5 -6 minuti.
Scolare le foglie di cavolo costa e tagliarlo e strisce. Mettere il cavolo costa - pak choi nella teglia , aggiungere la mollica di pane sbriciolata.
Aggiungere le olive snocciolate,le alici, i capperi e poco sale, cospargere con abbondante pane grattugiato e parmigiano. Condire con l'olio ed infornare in forno già caldo a 200° finchè sarà ben gratinato.
Facile e molto gustoso questo cavolo costa - pak choi o cavolo cinese gratinato in forno.
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CONTORNI | Le mie ricette di contorni facili e gustosi !
Vieni a vedere la grande scelta di contorni facili ed appetitosi , tante idee per preparare contorni semplici, ma anche contorni sfiziosi e particolari , con verdure anche poco conosciute, per cercare di accontentare ogni palato ! Tantissime la ricette di contorni con i fagiolini , ma anche con i pomodori , ottimi contorni con i peperoni, tante ricette con le melanzane, dalle più classiche alle più elaborate. Grande scelta di contorni con le zucchine, con la zucca, ma anche con gli agretti , con i broccoletti e con i carciofi ! Tante verdure cucinate in modo semplice e tanto gustose !

RICETTE CON PAK CHOI - CAVOLO CINESE |
Ricette facili e sfiziose con il pak choi, conosciuto anche come
cavolo costa o cavolo cinese . Il
Pak choi, si può cucinare
gratinato in forno, oppure di possono preparare
cosci di coniglio farciti con il pak choi o cavolo costa. Con il pak choi,si possono preparare anche
sfiziosi involtini di sogliola, e altre ricette in arrivo ! Ottimi gli
spaghetti di riso con il pak choi e lo speck . Gustosi i fondi del
pak choi farciti con una pastella di parmigiano, prima cotti in brodo e poi ripassati in padella !
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