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Patate sabbiose al berbere, la mia ricetta per preparare un contorno speziato e gustoso a base di patate! La ricetta è super semplice da realizzare ed è caratterizzata dalla presenza del berberè, che è una miscela di spezie piccanti, per chi ama questo sapore forte, le patate sabbiose al berbere, sono davvero ottime! Quì puoi trovare qualche informazione sul berberè e conoscere le sue caratteristiche.

Ingredienti:
patate
olio extra vergine di oliva
pane grattugiato
berberè
sale
pancetta



Preparazione:
Sbucciare le patate e tagliarle a dadini piccoli. Mano a mano che si tagliano, metterle in un recipiente con acqua fredda per non farle diventare nere. Lessare le patate in acqua bollente salata, per circa 3 minuti dal momento che l' acqua arriva di nuovo a bollore.



In un piatto mescolare abbondante pangrattato con uno, due cucchiai di berberè, dipende dal proprio gusto.

In una padella capiente, mettere a rosolare la pancetta con l' olio, aggiungere le patate lessate e farle insaporire bene per qualche secondo.

Aggiungere il pangrattato con il berberè e far insaporire ancora per un minuto.

Mettere le patate in una teglia da forno, ed infornare in forno già caldo a 200° per circa 15 - 20 minuti, fino a che saranno ben gratinate e croccanti.



Ottime e supet appetitose queste patate sabbiose al berberè !

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PATATE SABBIOSE | La raccolta di tutte le mie ricette per preparare le buonissime le patate sabbiose al forno o in padella . Sono ottime le classiche patate sabbiose con il pane grattugiato ma sono ancora più sfiziose le patate sabbiose al parmigiano, oppure le patate sabbiose al pesto di finocchietto selvatico. Sono ottime le patatine rosse novelle, cotte in padella , rese sabbiose con il pane grattugiato. Sfiziose le patate sabbiose al berberè, una spezia leggerente piccante, particolare ma dal gusto ottimo ! Super appetitose le patate sabbiose con gli sfrizzoli di maiale, diverse e buonissime ! Tutte le ricette sfiziose, facili e gustose per preparare le patate sabbiose !

Ricette contorni con le patate | Tantissime ricette per fare contorni con le patate sfiziosi e gustosi, facili fa preparare le patate al cartoccio, le patate al latte o le patate al vapore. Sfiziose e appetitose le patate al pesto di pistacchio , le patate alla panna acida , le patate con la borragine, o le patate con i capperi. Troppo buone le patate hasselback e le patate sabbiose , le patate sabbiose al parmigiano o le patate sabbiose al pesto di finocchietto. Molto buone le patate arrugate , le patate duchessa e tantissime altre ricette facili e veloci. Croccanti e buonissime le patatine fritte in friggitrice ad aria , oppure sempre in friggitrice ad aria le patate a fisarmonica, sfiziose e croccantissime !



PATATE | Grandissima raccolta di ricette con le patate ! Patate e ancora patate ! nelle mie ricette, sicuramente , ne trovi un grandissimo uso, sia per ricette dolci che per ricette salate , è l'ingrediente che non può mai mancare nella mia cucina ! In questa raccolta, puoi trovare tante ricette di contorni sfiziosi, condite in tutti i modi, dalle patate condite più semplici alle patate hasselback, al purè , alle patate duchessa , alle patate ripiene e persino le bucce fritte ! Tanti appetitosi primi piatti semplici, primi piatti ripieni, primi piatti con il pesce e primi piatti freddi. Puoi trovare inoltre, tante idee per preparare un gustoso secondo piatto, torte salate , tante pizze, focacce e tanto altro !

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