Crostata con crema di noci | La mia ricetta per un dolce buonissimo e semplice da preparare! Realizzata con un base di pasta frolla, farcita con una crema pasticcera, a cui aggiungiamo il cacao e le noci! La dovrete solo preparare per sentire quanto è buona!
Ingredienti:
1 dose di pasta frolla Ingredienti per la crema:
2 uova di crema pasticcera
100 gr. di cioccolato al latte
100 gr. di noci tritate + alcune noci per guarnire Attrezzatura:
1 tortiera da 26 cm.
Preparazione:
Per prima cosa, preparare la pasta frolla, seguendo questa ricetta:
Una volta pronta, stendere la pasta frolla in una tortiera imburrata e infarinata, rialzando il bordo di circa 1 cm., coprire con carta di alluminio e cuocere in forno per 20 minuti, togliere la pellicola di allumino dopo 10 minuti.
Preparare la crema pasticcera, seguendo i passaggi della ricetta quì di seguito.
Sciogliere il cioccolato a bagno maria, ed unirlo alla crema , insieme ale noci frullate grossolanamente.
Mettere la crema nel guscio di frolla e mettere in frigo a raffreddare.
Decorare a piacere con gherigli di noce . Ora possiamo gustare la nostra crostata alla crema di noci! Se ti piace preparare i dolci in casa, non perderti la raccolta che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di crostate, tutte fotografate passo passo per una sicura riuscita!
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