Melanzane Striped Toga o melanzane a strisce , provengono dalla Nigeria, ma sono sempre più diffuse anche in Italia .Queste melanzane sono piccole , di forma ovale ,crescono in piccoli grappoli, ed hanno una dimensione di circa 5 - 7 cm , presentano, strisce verdi gialle e arancioni . Queste melanzane striped, hanno le caratteristiche ed il sapore delle melanzane più conosciute , hanno un sapore aromatico , a volte leggermente amarognolo, molto digeribili e molto buone ! Queste melanzane trovano molti usi in cucina , fra cui sfiziosi antipasti, vista la loro grandezza si prestano molto bene per preparare sfizi per aperitivi, ma anche gustosi primi e secondi paitti !

RICETTE MELANZANE STRIPED TOGA

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