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Ingredienti:
250 gr. di biscotti secchi
100 gr. di burro
Ingredienti per farcire:
6 gr. di gelatina
250 gr. di panna
200 gr. di philadelphia
30 gr. zucchero a vero
1 yogurt al cocco
2 cucchiai di cocco
200 gr. di cioccolato bianco
cacao dolce per decorare
Attrezzatura:
1 tortiera a cerniera di 26 cm. di diametro


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Preparazione:
Mettere i biscotti nel mixer e ridurli in polvere. Ammorbidire il burro a temperatura ambiente o nel forno microonde per circa 30 secondi. Aggiungere il burro ai biscotti ed impastare bene, poi versare il composto che risulterà sbriciolato, sul fondo della tortiera e compattarlo bene , pressando con le dita.



In una ciotola, lavorare la philadelphia con lo zucchero a velo. Aggiungere lo yogurt al cocco , la farina di cocco , il cioccolato bianco sciolto a bagnomaria o nel forno microonde e girare con un cucchiaio facendo amalgamare bene tutto.

Mettere a bagno la gelatina in acqua fredda per farla ammorbidire. Mettere la gelatina strizzata in una piccola casseruola con due cucchiai di panna e farla sciogliere a fuoco lento. Appena la gelatina sarà completamente sciolta, spegnere e far leggermente intiepidire.
Aggiungere infine la panna montata a neve fermissima e la gelatina. Versare il composto sulla base di biscotto e mettere in frigo per qualche ora a raffreddare.

Decorare a piacere questo cheesecake cocco e cioccolato bianco.

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Dolci al cucchiaio | La mia raccolta di RICETTE golose ! In questa raccolta troverai tantissime ricette, tutte fotografate ad ogni passaggio, per una facile esecuzione! Ci sono le ricette di tiramisù in tutte le varianti, tiramisu alla frutta, tiramisu senza uova, tiramisu ai frutti bosco , tiramisù alle fragole, tiramisu senza caffe ! Tante ricette panna cotta, ricette per preparare tantissimi cheesecake facili, cheesecake senza cottura in forno e cheesecke con cottura in forno , le ricette di profiteroles, profiteroles al cioccolato e profiteroles alla frutta, come preparare golosi budini e bavaresi , senza dimenticare tutte le ricette per realizzare zuccotti irresistibili , zuccotto con il cioccolato o golosi zuccotti con la frutta!




CHEEESECAKE | Tutti i miei cheesecake DOLCI ! Nella mia cucina, non manca mai il dolce e questo è sicuramente uno dei miei dolci al cucchiaio preferiti ! Tanti ottimi i cheesecake con frutti di bosco , oppure con cioccolato bianco e fondente. Goloso il cheesecake alla nutella , o il delicato cheesecake al limone, sono tutti senza cottura quindi veloci e pratici da preparare , ma poi trovare anche cheesecake con cottura in forno per accontentare tutti i gusti ! Golosissimi il cheesecake alle fragole e il cheesecake con le ciliegie. Ottimo il cheesecake con panettone e vaniglia, utile per riciclare qualche fetta di panettone avanzato , ma anche con il pandoro avanzato, oppure con la colomba di Pasqua . Goloso e veloce da preparare il cheesecake con il caffè e la crema ganache al cioccolato. Golosissimo il cheesecake all' ananas e il cheesecake alle pesche e yogurt greco. Buonissimo il cheesecake all' arancia e cointreau. Sfiziosi i cheesecake alle bacche di goji , oppure al mosto, con uva baresana e tanto altro . Non dimenticare di venire a vedere tute queste golosità !


RICETTE CHEESECAKE AL CIOCCOLATO | Golosi cheesecake al cioccolato facili da preparare, come il cheesecake cioccolato pere e nocciole , oppure al limone e cioccolato bianco. Golosissimo il cheesecake con menta e cioccolato oppure al cioccolato e nocciole, o ancora con cocco e cioccolato. Ottimo il cheesecake con avanzi di pandoro o di panettone , un'ottimo modo per poter usare qualche fettina rimasta dalle feste. Facile e goloso il cheesecake alla melagrana con cioccolato bianco e base di rice krispies ! Un cheesecake facile e veloce da preparare ? prova il cheesecake ricotta budino al cioccolato ! Buonissimo il cheesecake al cioccolato con pere e nocciole , oppure sempre al cioccolato con le meringhe !


COCCO - FARINA DI COCCO Ricette facili e golose con il cocco , biscotti, torte, crostate,ma anche tiramisù, cheesecake, gelati e dolci al cucchiaio golosi biscotti come i baci di dama, biscotti con gli albumi mandorle e cioccolato fondente. Ottimi i cantucci con noci e farina di cocco, oppure le stelline al cocco. Tante ricette di pasticcini golosi con il cocco, da semplici amaretti farciti con nutella e farina di cocco. golosissi i brownies con cioccolato e cocco, oppure i morbidosi con il cocco, sono quadrati di pan spagna, inzuppati in una bagna con burro e cocco. Golosi i muffin con nutella e cocco oppure con mele e cocco.


Ricette con cioccolato bianco | Ricette di cucina golose di dolci con il cioccolato bianco, tanti biscotti golosi e sfiziosi, ciambelle e ciambelloni, torte,e tanti cioccolatini e dolci al cucchiaio . Grande raccolta di biscotti al cioccolato bianco, golose ciambelle e ciambelloni con cioccolato bianco , ma anche golosissimi cheesecake il cioccolato bianco , dolci al cucchiaio e creme dolci . Golosissime le ricette di crostate con il cioccolato bianco, oppure sfiziosa frutta fresca con cioccolato bianco . Golose ricette per preparare pasticcini o piccola pasticceria , ma anche semifreddi e gelati con il cioccolato bianco e tante golosissime torte con il cioccolato bianco tutte facili da preparare ! Tante ricette di biscotti con cioccolato bianco e cocco, con la frutta secca, con i semi di papavero. Golosissimi cioccolatini con cioccolato bianco e il kirsch, con le mandorle, o, ancora cioccolatini bianchi poi colorati con coloranti alimentari. Golosissimo il salame e i torroncini con il cioccolato bianco. Golosi i profiteroles con il cioccolato bianco, come il profiteroles cioccolato bianco e nocciole , oppure il profiteroles nell'uovo di Pasqua! Golosi anche i dolci per Natale, come il tronchetto di Natale senza cottura con salame al cioccolato , oppure i torroncini morbidi al cioccolato bianco!

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