Panna cotta al cioccolato bianco, semplicemente fantastica ! Se ti piace il cioccolato bianco, devi assolutamente provare questa panna cotta, è soffice e golosa! La panna cotta è facile e veloce da preparare, qualche ora di attesa per farla rapprendere ed è pronta per essere gustata!

Ingredienti:
250 gr. di cioccolato bianco
500 ml. di latte intero
500 ml. di panna
14 gr. di colla di pesce


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Preparazione:
Mettere a bagno in acqua fredda la colla di pesce, appena si e' ammorbidita strizzarla e tenerla da parte. Nel frattempo, in un pentolino portare a bollore latte e panna, spegnere il fuoco ed aggiungere il cioccolato bianco, la colla di pesce e mescolare tutto.



Lasciare intiepidire e versare negli appositi stampini. Mettere in frigo per almeno 6 ore prima di sformarli.

Per sformarli passare tutto intorno con la lama di un coltellino, ed immergere solo la base della ciotolina in un recipiente con un pochino di acqua calda. A questo punto si capovolge la ciotolina e la panna cotta uscirà con molta facilità. A piacere si può guarnire con un cream caramel e con crema di fragole, ma il cioccolato bianco dona a questo dolce già un sapore molto gustoso!


Ecco la panna cotta al cioccolato bianco, pronta da gustare!

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