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TIRAMISU AL CIOCCOLATO E CASTAGNE

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Tiramisu al cioccolato e castagne , una golosità da non perdere ! Questo tiramisu al cioccolato e castagne è tanto facile quanto goloso ! Se ti piacce il tiramisù, non perdere la grandissima raccolta di ricette che puoi trovare più avanti su questa pagina . Tante ricette di tiramisù al cioccolato , tiramisù alle fragole, tiramisù senza caffè , una grande scelta per tutti i gusti !

Ingredienti:
15 savoiardi grandi oppure di più se sono i savoiardi classici
100 gr. di castagne già cotte e pronte per l’uso
200 gr. di latte
50 gr. di cioccolato fondente
250 gr. di mascarpone
2 uova
50 gr. di zucchero
cioccolato per spolverizzare il tiramisù



Preparazione:
Lavorare a spuma i tuorli con lo zucchero, appena saranno diventati spumosi, aggiungere il mascarpone , amalgamarlo ai tuorli e aggiungere gli albumi montati a neve e la panna montata anche questa a neve fermissima. Girare con delicatezza con un cucchiaio di legno, cercando di non smontare il composto.



Frullare le castagne con il latte. In un pentolino, sciogliere il cioccolato fondente con il latte e le castagne e farlo intiepidire.
Fare un leggero strato di crema sul fondo della teglia. Passare i savoiardi nel cioccolato e fare un primo strato sopra la crema.

Fare un generoso strato di crema a un’altro giro di savoiardi. Continuare alternando savoiardi e crema al cioccolato, fino ad esaurimento degli ingredienti.

Terminando con uno strato di crema al cioccolato abbondante e spolverizzare con cioccolato grattugiato.
tiramisu al cioccolato e castagne


Goloso questo tiramisù al cioccolato e castagne !
tiramisu cioccolato e castagne

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