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TIRAMISU PISTACCHIO E CIOCCLATO BIANCO

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Tiramisù golosissimo con crema di pistacchio e cioccolato bianco ! Un dolce facile e super goloso, come i tantissimi altri tiramisù che puoi trovare più avanti su questa pagina.

Ingredienti per 8 persone:
5 pacchetti di pavesini
250 gr. di mascarpone
100 gr. di panna
2 cucchiai colmi di crema pistacchio e cioccolato bianco
2 uova
2 cucchiai colmi di zucchero
cioccolato bianco per spolverizzare
1 tazza di latte
2 cucchiai di cacao dolce



Preparazione:
Sbattere molto bene i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone e farlo incorporare alle uova.



Aggiungere gli albumi montate a neve ferma e la crema di pistacchio e cioccolato bianco, facendo incorporare bene al composto di uova e mascarpone.

Aggiungere infine la panna montata a neve fermissima e girare con delicatezza per non farla smontare. Fare un leggero strato di crema sul fondo della teglia e mettere un primo strato di pavesini, bagnati in latte e cacao.

Aggiungere altra crema e continuare, alternando pavesini bagnati in latte e cacao e crema al mascarpone, fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di crema. Fare una bela spolverizzata di cioccolato bianco grattugiato e mettere in frigo per diverse ore, prima di poterlo gustare. Se riposa , sarà più goloso !



Una vera bontà questo tiramisù alla crema di pistacchio e cioccolato bianco !
tiramisu pistacchio e cioccolato bianco

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