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Ricetta zuccotto al pandoro



zuccotto al pandoro

Ricetta zuccotto al pandoro per un dolce super goloso ! Ottima ricetta da preparare per le feste di Natale , questa dello zuccotto, ma ottima anche da fare dopo le feste per usare un pandoro avanzato . Vai avanti su questa pagina e puoi trovare le mie raccolte di ricette per fare altri zuccotti, ma anche la mia raccolta di ricette per fare il pandoro e ricette con avanzi di pandoro !






Ingredienti:
1/4 di pandoro
4 uova di crema pasticcera
1 cucchiaio di cacao
100 gr. di nocciole
100 gr. di cioccolato bianco
Ingredienti per la bagna:
100 ml. di acqua
bucce di mandarino
2 cucchiai di zucchero
cacao e zucchero a velo per decorare
Attrezzatura:
1 ciotola rotonda da 20 cm. di diametro
Pennello per bagnare il pandoro



Preparazione:
Foderare la ciotola con pellicola trasparente. Tagliare a fettine sottili il pandoro, e con queste foderare lo stampo.


foto 1 zuccotto al pandoro foto 2 zuccotto al pandoro
Preparare la crema come da ricetta che segue:

Ricetta crema pasticcera

Dividere la crema in due piatti diversi . In un piatto aggiungere il cacao e la metà delle nocciole tostate e tritate grossolanamente. Nell'altro piatto aggiungere il cioccolato bianco sciolto a bagnomaria e il resto delle nocciole tostate e tritate grossolanamente.
foto 3 zuccotto al pandoro foto 4 zuccotto al pandoro
Preparare la bagna, mettendo a bollire l'acqua con le bucce del mandarino, (cercando di prendere solo la parte arancione) e lo zucchero, appena lo zucchero sarà completamente sciolto, spegnere e far intiepidire. Con l'aiuto di un pennello da pasticceria, bagnare bene tutto il pandoro, poi mettere al centro la crema al cacao.
foto 5 zuccotto al pandoro
Mettere sopra altre fettine di pandoro e bagnare con la bagna al mandarino. Mettere la crema al cioccolato bianco, poi abbassare i bordi e mettere ancora pandoro per chiudere . (Se ci sono ritagli piccoli di pandoro , metterli pure in mezzo alla crema.)
foto 6 zuccotto al pandoro foto 7 zuccotto al pandoro foto 8 zuccotto al pandoro
Ripiegare e coprire bene con la pellicola, Mettere in freezer per due , tre ore. Poi sformare e decorare a piacere.
foto 9 zuccotto al pandoro foto 10 zuccotto al pandoro


Lo zuccotto al pandoro è pronto per essere servito ! Sotto la foto puoi trovare, tante altre ricette per fare lo zuccotto e tante ricette da preparare per Natale !
ricetta zuccotto al pandoro

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Benvenuti nella mia raccolta di ricette dolci al cucchiaio, un vero paradiso per gli amanti dei dessert! Qui troverete una selezione di ricette golose e facili da seguire, tutte accompagnate da foto dettagliate per ogni passaggio, per garantirvi un'esecuzione impeccabile.

Che sia per una cena in famiglia, una festa con gli amici o semplicemente per una coccola da concedervi da soli, questa raccolta ha il dolce perfetto per ogni occasione.

Cosa troverete in questa raccolta?

Tiramisù in tutte le sue varianti: dal classico tiramisù al caffè alle versioni.

Panna cotta : la panna cotta è un dessert italiano classico fresco e delizioso, perfetto per concludere un pasto in bellezza o per una merenda golosa.

Cheesecake: classici cheesecakes al forno o versioni senza cottura, per tutti i gusti e le esigenze.

Cheesecake senza cottura : La cheesecake senza cottura è un dolce fresco e goloso perfetto per la stagione estiva, ma apprezzabile anche in qualsiasi altro periodo dell'anno.

Profiteroles: classici al cioccolato o golosi con la frutta, un dessert scenografico e sempre apprezzato. Profiteroles al cioccolato.Budini e bavaresi: cremosi e delicati, ideali per concludere un pasto in bellezza.

Zuccotti: irresistibili con il cioccolato o con la frutta, un dessert dal gusto ricco e dalla forma scenografica.





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