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Zuccotto con torta moretta e pitaya, la ricetta per un dolce sfizioso. La ricetta per preparare lo zuccotto, è fotografata passo passo per un sicuro successo!

Ingredienti per 2 mini zuccotti:
1 pitahaya o pitaya
100 gr. di panna
100 gr. di mascarpone
avanzi di torta moretta
1 bicchiere di latte
1 cucchiaio di cacao dolce
panna per decorare
Attrezzatura:
2 ciotoline da 12 cm.
pellicola per alimenti


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Preparazione:
Sbucciare a tagliare a velo la pitahaya, io l'ho tagliata con la tavoletta con cui taglio le patate, mettendo la lama sottilissima. Foderare la ciotolina con la pellicola per alimenti e poi ricoprire tutto con fettine di pitaya o pitahaya.



Fare poi un giro di fettine di torta moretta, coprendo tutta la superfice della ciotolina. Montare la panna ed unire il mascarpone. Sciogliere il cacao nel latte tiepido e con l'aiuto di un pennello o di un cucchiaio, bagnare bene tutta la torta moretta.

Mettere sul fondo un cucchiaio di crema e qualche dadino di pitahaya, ricavato dagli avanzi. Mettere una fettina di torta moretta, bagnare e di nuovo crema con pitahaya, fino ad esaurire gli ingredienti e chiudendo con uno strato di torta moretta ben inzuppata con latte e cacao. Può servire anche più latte rispetto alle dosi messe sopra, perchè dipende molto da quanto assorbe la torta. Chiudere bene con la pellicola e mettere in frigo a riposare per diverse ore.

Aprire la pellicola, e girare sul vassoio o sul piatto da portata e decorare a piacere con la panna montata.



Sfizioso questo zuccotto torta moretta e pitahaya, una ricetta golosa per usare ritagli di torta moretta.

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Ricette dolci | La mia raccolta di dolci per tutti i gusti ! Raccolta di dolci facili e golosi, tante ricette di dolci golosi e facili a preparare Una grande raccolta di dolci per tutti i gusti, a partire da un semplice biscotto, per arrivare ad una torta decorata. Tantissime le ricette di pasticcini , tutte facili e con foto passo passo, tante golosità al cucchiaio, gelati, tiramisù , cheesecake, profiteroles e zuccotti ! Non possono certo mancare i dolci fritti, le crostate, i ciambelloni e tanti golosi cioccolatini. In queste raccolte , puoi anche trovare, dolci light senza zucchero e dolci senza glutine , oppure dolci senza uova !




Ricette dolci al cucchiaio | La mia raccolta di RICETTE golose ! In questa raccolta troverai tantissime ricette, tutte fotografate ad ogni passaggio, per una facile esecuzione! Ci sono le ricette di tiramisù in tutte le varianti, tiramisu alla frutta, tiramisu senza uova, tiramisu ai frutti bosco , tiramisù alle fragole, tiramisu senza caffe ! Tante ricette panna cotta, ricette per preparare tantissimi cheesecake facili, cheesecake senza cottura in forno e cheesecke con cottura in forno , le ricette di profiteroles, profiteroles al cioccolato e profiteroles alla frutta, come preparare golosi budini e bavaresi , senza dimenticare tutte le ricette per realizzare zuccotti irresistibili , zuccotto con il cioccolato o golosi zuccotti con la frutta!




Ricette zuccotti golosi | Zuccotto, la raccolta di ricette per preparare uno zuccotto facile e goloso. Pandoro avanzato, perchè non prepararci un goloso zuccotto al pandoro ?! Buonissimo lo zuccotto toscano e lo zuccotto al cioccolato . Facile e goloso lo zuccotto con i biscotti bucaneve e la crema al mascarpone . Ottimo lo zuccotto alla crema pasticcera e nutella . Goloso e delicato alle fragole e spumante. Goloso lo zuccotto ricotta e cioccolato bianco . Buono e sfizioso lo zuccotto con i biscotti ai fiocchi di avena. Goloso lo zuccotto con biscotti pan di stelle. Delizioso lo zuccotto allo zabaione e frutta sciroppata e non può mancare il goloso zuccotto toscano!


PITAYA | La pitaya, detta anche frutto del drago è ricco di vitamine, proteine, antiossidanti, minerali e le fibre, in quantità modeste, è un valido alleato per la nostra salute! In questa raccolta, puoi trovare diverse ricette con la pitaya, tutte fotografate passo passo, dall' antipasto, come i crostini pitaya con tonno e caprino o le girelle di pancarrè con il frutto del drago! Golose le coppette di frutta con la pitaya o pitahaya arance kiwy e torta biondina.

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