Freselle con insalata gamberetti e stracchino di capra
Da un pochino di insalatina che avevo in frigo, oramai non più buona da condire, è nato questo condimento per freselle davvero gustoso ! L'insalatina, prima ripassata in padella con aggiunta di gamberetti e uno strato di stracchino di capra sulla fresella !
Preparazione:
Pulire l'insalatina e metterla in una padellina con un pochino di olio , facendola appassire per due minuti.
Aggiungere i gamberetti scongelati, cuocere altri 2 minuti, aggiustando di sale.
Bagnare la fresella con un pochino di acqua, fare un generoso strato di stracchino di capra e condire con insalata e gamberetti !
Super gustose queste freselle con insalata gamberetti e stracchino di capra !
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