Un secondo piatto leggero e sfizioso, perfetto per stupire i vostri ospiti.
Sottili fette di salmone fresco che avvolgono foglie di spinaci freschi e croccanti gherigli di noci. Il tutto impanato e dorato a puntino in friggitrice ad aria, per un risultato irresistibile.
Un'esplosione di sapori e consistenze: il salmone con il suo gusto deciso, gli spinaci con la loro nota delicata e le noci che regalano una croccantezza inaspettata. Un connubio perfetto, esaltato dalla cottura in friggitrice ad aria che rende gli involtini leggeri e croccanti senza appesantire.
Perfetti per un'occasione speciale o per una cena sfiziosa, questi involtini sono facili da preparare e ti conquisteranno con il loro gusto raffinato.
Ingredienti:
2 fettine salmone fresco alte circa mezzo cm.
formaggio spalmabile allo yogurt greco o altro a proprio gusto
spinacio cinese o spinacio fresco comune
qualche gheriglio di noce
1 uovo
sale
pane grattugiato
Preparazione:
Lavare le foglie di spinaci cinesi o spinaci comuni ed appoggiarle su una carta assorbente o un panno asciutto per farle sgocciolare ed asciugare un pochino.
Stendere una fettina di salmone e fare sopra uno strato di formaggio spalmabile.
Fare uno strato di foglie di spinaci e sopra qualche pezzetto di gheriglio di noce e una leggera spolverata di sale.
Arrotolare stretta la fettina di salmone e fermare con uno stuzzicadente. Proseguire con la preparazione dell'altro involtino.
In una ciotolina , sbattere bene l'uovo con un pizzico di sale. Passare un involtino alla volta, prima nell'uovo e poi nel pane grattugiato.
Mettere nel cestello della friggitrice ad aria e cuocere per 10 minuti circa a 180°
Ottimi questi involtini di salmone con spinacio cinese e noci !
Scopri contorni leggeri e gustosi, senza grassi aggiunti, grazie alla cottura in friggitrice ad aria. Lasciati conquistare dalle patate a fisarmonica, croccanti fuori e morbide dentro, oppure dalle classiche patatine a bastoncino, leggere e irresistibili.
Prova i pomodori gratinati, una vera delizia, o i pomodorini confit, pronti in pochissimi minuti e con un sapore unico.
Con la friggitrice ad aria, cucinare diventa un piacere: scegli la ricetta che preferisci e porta in tavola piatti sani e saporiti in un attimo!
Tante ricette di cucina per fare tanti contorni gustosi, primi piatti e secondi piatti con gli spinaci. Contorni facili come un ottimo il flan di spinaci. Gustosi i primi piatti con gli spinaci; sfiziose le chicche di ricotta e spinaci, buone le farfalle alla crema di spinaci e le pennette con gli spinaci.
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Buonissimi e facili da fare i secondi piatti, come i cestini di purè, oppure frittate sfiziose e veloci da preparare.
Ottimi i cosci di pollo fritti con pastella di spinaci e il rollè con la salsiccia.
Ottimi i pan brioche con gli spinaci, come il pan brioche con spinaci e salsiccia, oppure il pan brioche pollo e spinaci ! Quiche e torte salate gustose, con la quiche con pollo e spinaci !.
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