Un dessert leggero e sfizioso per ogni momento della giornata
Questa macedonia è una vera esplosione di freschezza e benessere, perfetta per chi cerca un dessert leggero, uno spuntino nutriente o una colazione energizzante. Unisce la dolcezza del melone al sapore esotico del pepino, arricchito dalla cremosità dello yogurt greco e dalla croccantezza di un mix di semi e mandorle.
La preparazione è semplicissima e veloce: basta tagliare la frutta a cubetti, unirla ai semi frullati, al sesamo, allo yogurt greco e a un tocco aromatico di salvia melone. Il risultato è un piatto colorato, saporito e ricco di proprietà benefiche, ideale da gustare freddo. Una macedonia sfiziosa che ti conquisterà con la sua combinazione unica di sapori e consistenze.
Sbucciare e tagliare il melone prima a fettine non troppo grandi e poi a cubetti, mettendoli in una ciotola.
Lavare, sbucciare e tagliare anche il pepino unendolo al melone.
Aggiungere il mix di semi prima frullato grossolanamente.
Aggiungere i semi frullati e il sesamo, fare una spolverata di salvia melone tritata sottilissima e lo yogurt.
Girare bene tutto e tenere in frigo fino al momento di servire.
Sfiziosa ed ricca, questa macedonia con melone e pepino !
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