L'aglione, un aglio gigante dal sapore dolce e digeribile, regala alle tue ricette un tocco speciale. Ecco alcune idee:
Primi piatti: Risotto con pancetta, pomodoro e l'inconfondibile aroma dell'aglione. Tagliolini al radicchio e tonno, impreziositi dalla delicatezza dell'aglione.
Spaghetti aglio, olio e pane aromatico: un classico sempre gradito, arricchito dal gusto deciso dell'aglione.
Secondi piatti: Tacchino freddo in insalata, un piatto fresco e saporito con un tocco di aglione.
Creme: Crema di aglione cotto in oliocottura: vellutata e saporita, ideale per crostini, bruschette o panini. Crema di aglione al latte: una variante più delicata, perfetta per accompagnare secondi piatti.
Pesto: Pesto all'aglione: un condimento dal gusto deciso e aromatico per pasta o bruschette. Pesto con talli di aglione , sfizioso e particolare, molto buono !
Sottoli: Talli di aglione sott'olio: un antipasto sfizioso e saporito, perfetto per conservare il gusto dell'aglione.
Contorni: Fagioli mangiatutto con Roquefort, pomodoro e un tocco di aglione: un contorno ricco e gustoso.
Burro aromatizzato al vino rosso
Crema di aglione in oliocottura o cottura confit
Fagioli mangiatutto al roquefort e pomodoro
Freselle aglione filetto di suino e grana di capra
Pesto al cerfoglio aglione e cipollotto
Risotto al pomodoro aglione e pancetta
Spaghetti aglione olio e crema grana di capra
Tacchino in insalata aglione avocado e germogli
Tagliolini solo tuorli aglione radicchio tonno
Tomatillo viola alla piastra marinato
Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. ) Scopri un mondo di ingredienti e ricette per deliziare il tuo palato.
Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )
Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )
Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)
Che esplosione di gusto! Le dolcezze di stagione colorano la tavola e rinfrescano il palato, dall'orto al frutteto un tripudio di vitamine e delizie per una dieta sana e ricca di nutrienti. Tanti modi per trasformare la frutta in sfiziose creazioni: torte, confetture, marmellate, gelatine, macedonie, spiedini, smoothie e frullati.
Lasciati conquistare da un arcobaleno di sapori!
Un tocco di salumeria per arricchire pizze, primi piatti e insalate , tanti antipasti sfiziosi antipasti sfiziosi per un aperitivo conviviale. Piatti tipici regionali che raccontano la storia e le tradizioni culinarie d'Italia. Tanti tipi di salumi dai più comuni ai più sfiziosi e particolari in questa raccolta !
Cremosi, freschi, stagionati: il mondo dei formaggi offre infinite possibilità in cucina. Gustose salse, primi piatti, secondi piatti , panini farciti ,piadine ripiene, insalatone sfiziose e tanti dessert: il formaggio come ingrediente versatile per creare pietanze raffinate. Non può mancare lo yogurt e latte condensato: alternative golose e nutrienti per una pausa ricca di gusto.
Ami cucinare con le erbe aromatiche? Un tocco di aromi per insaporire i tuoi piatti e renderli unici. Dal basilico al rosmarino, dalla salvia al timo: le erbe aromatiche sono delle vere e proprie alleate in cucina. Scopri anche le erbe aromatiche più particolari e poco conosciute per un'esperienza di gusto indimenticabile. Dall'orto al vaso sul balcone: coltivare le erbe aromatiche è facile e ti permette di averle sempre a disposizione.
Un'esplosione di gusto ti aspetta! Immergiti in un viaggio sensoriale alla scoperta di spezie rare ed intriganti. Dalle note calde della curcuma al tocco piccante dello zenzero, dal fascino orientale del pepe nero al profumo avvolgente della cannella: le spezie sono un vero e proprio scrigno di sapori che donano un tocco di originalità a ogni piatto.
Lasciati conquistare da accostamenti innovativi e sfiziosi: scopri spezie uniche provenienti da tutto il mondo, dall'Oriente all'Occidente. Sperimenta il potere di arricchire la tua cucina con sapori nuovi e sorprendenti, capaci di trasformare anche le ricette più semplici in vere e proprie creazioni gourmet.
Un mondo di sapori dimenticati ti aspetta! Immergiti nella natura e lasciati guidare alla scoperta delle erbe selvatiche commestibili: un vero e proprio scrigno di tesori che arricchisce la tua cucina con profumi e aromi unici.
Impara a riconoscere le erbe selvatiche con consapevolezza: raccogli solo quelle che conosci e che sono sicure da consumare, nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità.Riscopri la tradizione culinaria locale: le erbe selvatiche sono state utilizzate per secoli per preparare piatti semplici e gustosi. Sperimenta ricette innovative che reinterpretano la tradizione con un tocco di originalità.
