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Raccolta di ricette con l'aglione , o aglio gigante dolce, un aglio digeribile e saporito . Con l'aglione si può preparare un gustoso risotto a pomodoro con aggiunta di pancetta, oppure gustosi tagliolini con aglione, radicchio e tonno. Ottimo il tacchino freddo in insalata per le giornate calde, ma anche per cene e buffet. Ottimi gli spaghetti con aglione, aglio e pane aromatico ! Ottima la crema di aglione cotto in oliocottura o cottura confit, più delicata la crema di aglione al latte ottima con crostini di pane, bruschette, panini farciti e tanto altro ! Delicato e buonissimo il pesto all'aglione con un aglione sott'olio gustoso ed appetitoso ! Sfiziosi i talli di aglione sott'olio, facili da preparare ed appetitosi ! Appetitosi i fagioli mangiatutto blu con roquefort e pomodoro, insaporito con aglione !
Aglione, piccole curiosità
Aglione sott'olio
Crema di aglione al latte
Crema di aglione in oliocottura o cottura confit
Fagioli mangiatutto al roquefort e pomodoro
Freselle aglione filetto di suino e grana di capra
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