Le foglie di amaranto sono ottime sia crude che cotte , se sono piccole, hanno una cottura velocissima e si prestano bene per una frittata, ma sono ottime anche nelle insalate, in panini farciti e tante altre idee per ricette appetitose ! Se sono più grandi, hanno comunque una cottura veloce, meglio usare una cottura in padella con un filo di olio e un pochino di acqua, anzichè farle lessate. Ottime le polpette con foglie di amaranto, facile, veloce e sfiziosa la frittata con le foglie di amaranto ! Sfiziosi ed appetitosi i raviolini freddi con le foglie di amaranto e il salmone ! Ottime le polpette con foglie di amaranto, salmone fresco e panate con albume e panko !

ricette con semi di amranto
Ricette con semi di amaranto
In questa raccolta puoi trovare le mie ricette con i semi di amaranto !

frittata con foglie di amarant
Frittata con foglie di amaranto




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foglie di amaranto