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INSALATA PESCE SPINAROLO E SEMI DI GIRASOLE

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Una insalatona facile e gustosa ? Prova questa insalata con il pesce spinarolo, l'indivia belga e i semi di girasole ! Poco tempo per cuocere il pesce spinarolo e in poco tempo si prepara una insalatona, che può benissimo essere un piatto unico !

Ingredienti:
1 trancio di spinarolo di circa 150 gr.
insalata iceberg
indivia belga
semi di girasole
olio extra vergine di oliva
sale

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e NON solo !

Preparazione:
Pulire lo spinarolo e cuocerlo in una casseruola per 10 minuti con un bicchiere di acqua , olio e sale.



Lavare bene e tagliare sottile, linsalata iceberg e l'indivia belga, mettendo tutto in una insalatiera , aggiungendo anche una bella spolverata di semi di girasole.

Dividere a metà il trancio di spinarolo, sminuzzarne una parte e metterlo nella insalata, condire con olio e un pizzico di sale. Servire l'insalata con il resto del pesce spinarolo messo sopra.



Sfiziosa e gustosa questa insalata con pesce spinarolo e semi di girasole !
insalata pesce spinarolo

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