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Marmellata di fichi d'india, golosa anche senza zucchero, sostituendolo con la stevia, una marmellata con poche calorie , golosa e facile da preparare !

Ingredienti:
500 gr. di succo di fichi d india
20 gr. di stevia
1 cucchiaio di brandy



Preparazione:
Pulire i fichi d'india e passarli alla centrifuga o alla macchinetta passapomodoro per togliere tutti i semi. Se si usa la centrifuga, è consigliabile passare la polpa che resta al colino, perchè ancora piena di succo. Mettere il succo di fichi d'india in una casseruola insieme alla stevia e al brandy. Coprire e cuocere per circa 40 minuti, girando di tanto in tanto.



Prima di mettere la marmellata nei vasetti prima sterilizzati, fare la classica prova piattino. Mettere una goccia di marmellata bollente su un piatto e aspettare 30 secondi. Passati 30 secondi, inclinare il piatto, se la goccia resta ferma e non scende, la marmellata è pronta.

Mettere la marmellata nei vasetti, chiudere ermeticamente e mettere a raffreddare con il tappo in giù. Solo quando saranno ben freddi, capovolgere di nuovo e conservare in un luogo buio ed asciutto.



Golosa questa marmellata con i fichi d'india !

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MARMELLATE | Le mie RICETTE di MARMELLATE GOLOSE ! Tante ricette di marmellate facili e golose , come la marmellata di albicocche , la marmellata di arance. Sfiziosa la marmellata di castagne , buonissima la marmellata di ciliegie , di fichi e di fragole. Buona anche la marmellata di mandarini, di nespole, di mele cotogne , di kiwi ,ma anche la marmellata di visciole o di mele e arance verdi, oppure facile la marmellata di more selvatiche.Troverai anche la ricetta per fare il succo di frutta e frutta sciroppata , come le prugne sciroppate, le mele cotogne sciroppate, le albicocche sciroppate o le visciole allo zucchero, le ciliegie sotto spirito. Ottima la marmellata di more , passata al passaverdure si ottiene una marmellata bella liscia senza semini.Buone facili da preparare le pesche sciroppate.Sfiziosa e golosa la marmellata con lo spinacio fragola !

FICHI D INDIA Ricette facili e sfiziose con i fichi d'india. La raccolta di tante idee, fotografate passo passo, per realizzare deliziose ricette con i fichi d' india come protagonisti! Ottimo il cheesecake ai fichi d'india e noci pecan, goloso il gelato con fichi d'india, oppure la panna cotta, facile e buonissima. Goloso il tiramisù ai fichi d'india e semi di sesamo.

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