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bistecca all uovo al microonde

Bistecca all uovo cotta al microonde, un secondo piatto gustoso, semplice e veloce da preparare e cuocere ! Altre ricette per cucinare al microonde e tantissime altre ricette di cucina per tutti i gusti, le puoi trovare più avanti su questa pagina !

Ingredienti:
1 bistecca senza osso
40 gr. di olio extra vergine di oliva
1 uovo
1 spicchio di aglio, io ho usato aglio secco liofilizzato
1 limone spremuto
sale
Attrezzatura:
cestello per cottura al microonde
La cottura indicata è per un forno microonde a 800 watt



Preparazione:
In una ciotolina miscelare un pochino di olio con il succo di limone e l'aglio tagliato a fettine.
Salare un pochino la bistecca e coprirla con l'emulsione di olio e limone, coprire con pellicola per alimenti e farla marinare per circa 1 ora, poi scolarla e metterla nel piatto per la cottura al microonde.



Cuocere per tre minuti nel forno a microonde, alla temperatura massima, poi aggiungere l'uovo sbattuto con un pizzico di sale e cuocere per altri 30 secondi , sempre alla massima temperatura. Farla riposare un minuto e servire subito. Ottima e veloce!



Gustosa questa bistecca all uovo cotta al microonde !
bistecca all uovo al microonde

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