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Crostini con pan carrè, alici e salmone




Ingredienti:
pan carrè a fette lunghe senza crosta
maionese
alici sott'olio (Io ho usato alici piccanti Rizzoli)
salmone affumicato a fettine sottili
olive nere snocciolate

Preparazione:
Stendere le fette di pan carrè su un piano da lavoro. Spalmare le fette con la maionese.
Tagliare le fette a quadrati e successivamente a triangoli. Mettere un pezzetto di alice su ogni triangolino.



Aggiungere un pezzetto di salmone affumicato e un'oliva snocciolata.

Mettere sul piatto e servire questi gustossimi crostini con il pancarrè.


crostini alici e salmone

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