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Tartine carciofini e occelli al barolo




Ingredienti:
pan carrè a fetta lunga senza crosta
carciofini sott'olio
formaggio semistagionato (quì ho usato occelli al barolo di Beppino Occelli)
maionese
olive nere snocciolate

Preparazione:
Stendere le fette di pancarrè. Stendere un filo di maionese e tagliare il pan carrè, prima a fettine, poi a quadrati ed infine ricavare dei triangoli.



Distribuire su ogni triangolino , un pezzetto di carciofino sgocciolato .

Aggiungere qualche rondella di oliva e un pezzetto di formaggio.

Sfiziose e appetitose queste tartine carciofini e occelli al barolo !


tartine carciofini occelli al barolo

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