home ricette gustose
facebook pinterest youtube

Caramelle di pasta phillo erbe di campo e ricotta



Ingredienti per 5 caramelle:
pasta phillo (quì ho usato mezza dose di pasta phillo fatta in casa)
50 gr. di erbe di campo già lessate e strizzate ( rapastelli, crispigni , borragine )
50 gr. di macinato di salsiccia
1 cucchiaio di parmigiano
20 gr. di ricotta
olio extra vergine di oliva
sale
brodo vegetale

Preparazione:
Lavare e lessare le erbe di campo con il brodo vegetale, strizzarla e farla raffreddare.Tagliare finemente le erbe e ripassarle in padella con un filo di olio e il macinato di salsiccia. Aggiungere il parmigiano, la ricotta e il sale, amalgamando bene tutto.



Prendere due fogli di pasta phillo già sovrapposti e ritagliare a rettangoli di circa 10 - 12 cm. di larghezza .
Mettere un cucchiaio di impasto e arrotolare ben stretto, inumidire il bordo con il dito bagnato di acqua,
e chiudere ben stretto. Arrotolare le due estremità come se fosse una caramella .

Friggere in abbondante olio bollente e mettere a scolare su carta assorbente da cucina.

Caramelle di pasta phillo con erbe di campo e ricotta

Vieni a scoprire le altre mie ricette di antipasti gustosi !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

telegram
*** TELEGRAM ***


whatsapp
*** WHATSAPP ***


pinterest
*** PINTEREST ***




Seguimi anche su:

*** Pagina Facebook - "Sei anche tu una buona forchetta?"***

*** Youtube ***

*** Pinterest ***

*** Instagram ***

*** Twitter ***

*** Google+ ***

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"






- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi preparare un antipasto con pancarrè, tramezzini, girelle o rotolini con il pancarrè, oppure crostini o i crostoni, con una mousse, con un patè o una crema. Visita tutte le sezioni del sito, ti consiglio altre ricette culinarie facili , sfiziose e veloci per fare antipasti con creme, mousse, patè o altre ricette gustose per crostini o crostoni. - Tanti altri antipasti facili e sfiziosi , puoi trovare ricette di antipasti con il pan carrè, antipasti di pesce, gustosi crostini, antipasti vari , come i muffin , il pan brioche , il panettone salato o il panettone gastronomico . Sfiziosi antipasti con pasta phillo, pasta brisee o pasta sfoglia e tanto altro ancora. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

*** cerca ricettaCerca la ricetta su ricettegustose.it cerca ricetta ***



Cerca altre ricette !


Cerca la ricetta per tipo ingrediente

Cerca per tipi di ricette

Cerca per tipo ricetta ed ingrediente

Cera per gruppi di ricette


Torna a tutte le ricette

Torna ad antipasti pasta fillo